Molho bechamel

O Molho Béchamel, também conhecido como molho branco, é uma das bases da culinária clássica francesa e integrante das chamadas “cinco molhos-mãe” da gastronomia ocidental. Sua origem remonta ao século XVII, durante o reinado de Luís XIV, e… Ler mais

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Postado no 7 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Bases de Cozinha, Cozinha Internacional, Molhos Quentes e Frios, Receitas, Vegetariana

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Creme de Palmito

O Creme de Palmito é uma receita para preparar nos dias frios. É fácil de fazer, muito nutritiva e saborosa. Creme de Palmito Categoria: Entrada Especificação: creme Tempo de Preparo: 20 minutos Rendimento: 1 a 2 porções Dificuldade:… Ler mais

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Postado no 7 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Caldos, Sopas e Cremes, Entradas, Receitas, Vegetais e Cogumelos, Vegetariana

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