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“Palavras são, na minha não tão humilde opinião, nossa inesgotável fonte de magia. Capazes de ferir e de curar.” J.K. Rowling

Quem Sou Eu

Oi, meu nome é Adriana Tenchini. Sou Escritora, Produtora de conteúdo e Gastrônoma. Este blog é para compartilhar com vocês o meu conhecimento e minhas produções literárias (textos, artigos e livros). Nesta página estão reunidos todas as postagens, sem distinção de assunto. Aqui vocês terão de um tudo, um pouco: Teorias e Conceitos Gastronômicos; boa comida (com receitas testadas), poesias, textos, livros, espiritualidade e muito mais.

Se quiserem saber mais um pouco sobre mim leiam as páginas: Autora, Gastrônoma e Terapeuta.

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Salada de Lentilhas da Sorte

A lentilha já fez parte da dieta humana há milhares de anos e é uma leguminosa popularmente conhecida por trazer fartura, prosperidade e sorte. Por esta razão, as… Ler mais

Menu 3 – Réveillon

“Encontre algo pelo qual seja apaixonado e mantenha-se extremamente interessado nele.” (Julia Child). Menu 3 – Réveillon Monte uma mesa bonita enfeitada a seu gosto com frutas, velas… Ler mais

Molho de Pêssego

Molho rápido e fácil. Serve para acompanhar carnes suínas e frango. Molho de Pêssego Categoria: Acompanhamento / Guarnição Especificação: Molho Rendimento: 8 porções Tempo de Preparo: 10 minutos… Ler mais

Copa Lombo Assada no Vinho Branco

Prato suculento e saboroso. Sirva acompanhado com Molho de Pêssego e sua farofa predileta, Copa Lombo Assada no Vinho Branco Categoria: Prato Principal Especificação: Carnes, Carne Suína Rendimento:… Ler mais

Requeijão Vegano

Requeijão delicioso, cremoso e sem lactose. A sua textura aveludada é graças ao inhame que faz parte desta receita. O inhame é um alimento que contêm diversos nutrientes… Ler mais

Vídeo – Caldo de Legumes

O vídeo explica como fazer um caldo de legumes. Ele foi criado para o curso de Graduação de Cozinha Contemporânea que finalizei em Julho / 2021. Caldo de… Ler mais

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