O Aioli é um molho emulsionado clássico preparado tradicionalmente apenas com alho, azeite e ovo. A textura sedosa, o brilho e a técnica de emulsão lembram a maionese, mas o Aioli tem um sabor mais marcante e característico,… Ler mais
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Postado no 9 de janeiro de 2025 por adrianatenchini
Acompanhamento / Guarnição, Couvert e Antepastos, Cozinha Internacional, Molhos Quentes e Frios, Receitas, Saladas, Salgadinhos e Petiscos, Sem Lactose, Vegana, Vegetariana
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Adriana Tenchini 