Era dos metais | Adriana Tenchini

Ensopado de Cevada com Legumes e Carne

Com o advento da Idade dos Metais, o ser humano passou a dominar técnicas mais sofisticadas de produção, incluindo ferramentas de cobre e, depois, de bronze. Isso possibilitou o uso de panelas metálicas e o cozimento mais eficiente… Ler mais

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Postado no 5 de julho de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Caldos, Sopas e Cremes, Entradas, Prato Principal, Receitas, Sem Lactose, Vegetais e Cogumelos

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Sopa Cremosa de Lentilhas Vermelhas

A Sopa Cremosa de Lentilhas Vermelhas é uma receita a simples e saborosa. Experimentem! Os pré-históricos já comiam lentilhas. Pesquisadores encontraram grãos de lentilha em sítios arqueológicos, na região em que atualmente é a Síria, que datam de… Ler mais

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Postado no 10 de junho de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Caldos, Sopas e Cremes, Cozinha Internacional, Entradas, Prato Principal, Receitas, Sem Lactose, Vegana, Vegetais e Cogumelos, Vegetariana

azeite, Água, Cebola, Cominho, Cozinha do Oriente Médio, Cozinha Internacional, Crouton, Egito Antigo, Era dos metais, Fenícios, Hititas, Império Persa, Lentilha vermelha, Louro, Mesa Mesopotâmica, Sal, Salsinha, Vale do Indo