Páprica

Páprica Nome científico: Capsicum annuum Sinônimo: Páprica, páprica-doce, colorau (Portugal), Origem: sua origem é o continente americano (México e América Central). Foram plantadas pela primeira vez na Espanha em 1492. Os espanhóis é que secaram e moeram os… Ler mais

Açafrão e Cúrcuma

Açafrão e Cúrcuma Apesar de apresentarem semelhanças, em seus benefícios para a saúde, devido à suas propriedades medicinais, o açafrão e a cúrcuma não são a mesma coisa. O açafrão verdadeiro é extraído do pestilo das flores da… Ler mais

Urucum

Urucum Nome científico: Bixa orellana Sinônimo: Urucum, colorau, achiote, Origem: é uma planta originária da América Central e do Sul, pertencente à flora amazônica. A palavra urucum vem do tupi-guarani e significa “vermelho”. Foi o primeiro corante vegetal… Ler mais

Cominho

Cominho Nome científico: Cuminum Cyminum Sinônimo: Cominho Origem: nas zonas do Mediterrâneo Oriental e do Egito. É da mesma família da salsa, do dill e do kümmel. Características: planta herbácea[1] (fruto não comestível) que atinge por cerca de… Ler mais

Noz Moscada

Noz Moscada Nome científico: Myristica fragans Sinônimo: Noz Moscada Origem: é originária da Indonésia. Chegou ao Ocidente pelos navios mercantes muçulmanos no período das grandes navegações, sendo comercializada pelos mouros. A noz-moscada é utilizada desde tempos remotos no… Ler mais

Chá de Alecrim

O Chá de Alecrim é conhecido pelo seu aroma e sabor. Mas também é rico em diferentes propriedades terapêuticas. O chá tem uma grande ação antioxidante, digestiva, anti-inflamatória, antisséptico, depurativo, antibiótico, diurético e antiespasmódico. Por isso, o chá… Ler mais

Alecrim

Alecrim Nome científico: Rosmaninus Officinalis Sinônimo: Alecrim, rosmaninho, alecrim-de-jardim, alecrim-de-cheiro, alecrim-da-horta, alecrim-rosmaninho, rozmarin, rosmaninho, erva-da-graça etc. Origem: nasce espontaneamente em terrenos pedregosos e arenosos no litoral dos países mediterrâneos, entre o norte da África e sul da Europa…. Ler mais