Bisteca suína | Adriana Tenchini

Bisteca Suína ao Molho Gremolata

A Bisteca Suína ao Molho Gremolata é um corte nobre da costela suína, retirado do lombo central do animal. É uma carne suculenta e macia, com uma camada de gordura uniforme na lateral e osso conservado, o que… Ler mais

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Postado no 15 de maio de 2025 por adrianatenchini

Carnes Vermelhas, Prato Principal, Receitas

Alho, azeite, Batata, Bisteca suína, Carne Suína, Limão siciliano (suco e raspas), Pimenta do reino, Sal grosso, Salsinha

Bisteca Suína com Sementes de Gergelim

A bisteca suína é um corte fatiado do lombo suíno com osso, macio, suculento e com baixo teor de gordura. A Bisteca Suína com Sementes de Gergelim é cozida lentamente com gergelim torrado, açúcar, saquê, shoyu e óleo de… Ler mais

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Postado no 20 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Carnes Vermelhas, Cozinha Internacional, Prato Principal, Receitas

Açúcar reficado, Alho, Água, Óleo, Óleo de gergelim, Bisteca suína, Carne Suína, Cozinha chinesa, Cozinha Internacional, Cozinha japonesa, Farinha de milho, Gengibre, Gergelim, Saquê, Shoyu