Cozinha do sertão nordestino

Bisteca Marinada na Cachaça com Xerém de milho e Barbecue de Rapadura

A Bisteca Marinada na Cachaça é um prato do sertão nordestino. Como o próprio nome informe, a bisteca suína é marinada por meia hora na cachaça, limão, azeite, sal e pimenta do reino. A bisteca após ser grelhada… Ler mais

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Postado no 19 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Carnes Vermelhas, Cozinha Brasileira, Prato Principal, Receitas

Açúcar mascavo, Aceto balsâmico, azeite, Bisteca, Cachaça, Canjiquinha, Catchup, Cebola, Cozinha Brasileira, Cozinha do sertão nordestino, Cozinha nordestina, Limão, Louro, Molho de Pimenta, Molho Inglês, Panceta, Pimenta do reino, Sal, Salsinha, Tomate

Baião de Dois

O Baião de Dois é um prato típico do sertão nordestino, vindo do Ceará. É preparado com arroz e feijão, usado preferencialmente o feijão de corda. Ele surgiu no século XIX, quando os colonizadores portugueses introduziram o arroz… Ler mais

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Postado no 15 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Arroz e Feijão: Juntos ou Separados, Cozinha Brasileira, Prato Principal, Receitas

Alho, Arroz, Cebola, Cebolinha, Coentro, Cozinha Brasileira, Cozinha do sertão nordestino, Cozinha nordestina, Feijão de corda, Manteiga de garrafa, Pimenta de cheiro, Queijo coalho, Sal