Cozinha russa | Adriana Tenchini

Estrogonofe de Filé Mignon

O Estrogonofe de Filé Mignon (strogonoff) é uma receita russa que se espalhou pelo mundo e se popularizou no Brasil nos anos 1970. A origem mais conhecida é que tenha sido criada por um chef francês que trabalhava… Ler mais

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Postado no 18 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Carnes Vermelhas, Cozinha Internacional, Prato Principal, Receitas

Óleo, Carne Bovina, Cebola, Cogumelos Paris, Conhaque, Cozinha Internacional, Cozinha russa, Creme de leite, Filé Mignon, Páprica picante, Sal, Salsinha, Tomate pelado

Salada Russa

A Salada Russa ou Salada Olivier ou Salada de Maionese é preparada com legumes cozidos e cortados em cubos, maionese e sal. No Brasil, geralmente é feita com batata, cenoura, vagem, cebola, maionese e sal, mas existem variações… Ler mais

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Postado no 13 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Batatas, Cozinha Internacional, Receitas, Saladas, Vegana, Vegetais e Cogumelos, Vegetariana

Batata, Cebola, Cenoura, Cozinha russa, Maionese, Sal, Salada de Legumes, Salada ligada, Vagem