Cozinha russa | Adriana Tenchini

Estrogonofe de Filé Mignon

O Estrogonofe de Filé Mignon é uma preparação clássica da culinária internacional que atravessou séculos e fronteiras até se consolidar como um dos pratos mais populares no Brasil. A origem mais difundida remete à Rússia do século XVIII,… Ler mais

Deixe um comentário

Postado no 18 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Carnes Vermelhas, Cozinha Internacional, Prato Principal, Receitas, Sem Glúten

Óleo, Carne Bovina, Cebola, Cogumelos Paris, Conhaque, Cozinha Internacional, Cozinha russa, Creme de leite, Filé Mignon, Gastronomia Contemporânea, Páprica picante, Sal, Salsinha, Tomate pelado

Salada Russa

A Salada Russa ou Salada Olivier ou Salada de Maionese é preparada com legumes cozidos e cortados em cubos, maionese e sal. No Brasil, geralmente é feita com batata, cenoura, vagem, cebola, maionese e sal, mas existem variações… Ler mais

Deixe um comentário

Postado no 13 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Batatas, Cozinha Internacional, Receitas, Saladas, Vegana, Vegetais e Cogumelos, Vegetariana

Batata, Cebola, Cenoura, Cozinha russa, Maionese, Sal, Salada de Legumes, Salada ligada, Vagem