Pate de grão de bico | Adriana Tenchini

Homus – Pasta de Grão de Bico

A origem do Homus (ou húmus, do árabe hummus) remonta à região do Oriente Médio, com raízes milenares na história culinária na região. É uma pasta feita principalmente de grão de bico cozido e triturado, tahine (pasta de… Ler mais

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Postado no 6 de outubro de 2021 por adrianatenchini

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