Pirâmide Alimentar Pirâmide Alimentar é um instrumento, sob forma gráfica que organiza os alimentos de acordo com seus nutrientes e funções. O objetivo é orientar [1] a população para uma alimentação mais saudável e, simultaneamente, prevenir doenças. A… Ler mais
Conceitos Básicos de Nutrição Nesta página apresento de forma generalizada os conceitos referentes a nutrição. Nutrição É a ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais de cada indivíduo, além dos processos pelos quais o… Ler mais
Alimentação: Base da Vida “Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio.” Hipócrates. Para a criação dos menus deve-se ter um conhecimento básico de nutrição, pois o corpo humano necessita de alimentos variados… Ler mais
O Suco de Abacaxi com Coentro é um grande aliado para desintoxicar o organismo, além de ser uma opção saudável por conter vários nutrientes importantes para a saúde. A laranja estimula o intestino e ameniza problemas digestivos. O… Ler mais
Adriana Tenchini 