Coelho | Adriana Tenchini

Paella Valenciana Tradicional

A Paella Valenciana é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia espanhola. Originária da região de Valência entre os séculos XV e XVI, era preparada pelos camponeses com os ingredientes disponíveis: arroz, coelho, frango, feijões verdes e açafrão…. Ler mais

Deixe um comentário

Postado no 16 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Arroz e Feijão: Juntos ou Separados, Aves, Carnes Vermelhas, Cozinha Internacional, Peixes e Frutos do Mar, Prato Principal, Receitas, Sem Glúten, Sem Lactose

Açafrão, Alho, Alho Poró, Arroz parbolizado, azeite, Camarão, Cebola, Cenoura, Chourizo, Coelho, Cozinha espanhola, Cozinha Internacional, Feijão verde, Frango (sobrecoxa), Gastronomia Moderna, Louro, Lula, Mexilhão, Pimentão Amarelo, Pimentão Verde, Pimentão Vermelho, Polvo (tentáculo), Sal, Salsão, Salsinha, Tomate, Tomilho, Vinho Branco

Pappardelle ao Molho de Coelho

O Pappardelle alla Lepre é um prato tradicional da região da Toscana, no centro da Itália. Une a delicadeza da massa fresca feita com gemas, a chamada pasta gialla, ao sabor intenso do molho de coelho, preparado com… Ler mais

Deixe um comentário

Postado no 7 de junho de 2024 por adrianatenchini

Carnes Vermelhas, Cozinha Internacional, Massas Frescas, Secas e Recheadas, Prato Principal, Receitas

azeite, Cebola, Cenoura, Coelho, Cozinha Internacional, Cozinha italiana, Itália, Louro, Manteiga, Massa fresca, Pappardelle, Pimenta do reino, Queijo grana padano, Sal, Salsão, Salsinha, Vinho Tinto, Zimbro