Arroz de Puta Rica

O Arroz de Puta Rica é um prato brasileiro de caráter farto e generoso, no qual o arroz é combinado a diferentes carnes, embutidos e ingredientes de conserva. Sua composição traduz uma característica marcante da culinária do Centro… Ler mais

Paella Valenciana Tradicional

A Paella Valenciana é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia espanhola. Originária da região de Valência entre os séculos XV e XVI, era preparada pelos camponeses com os ingredientes disponíveis: arroz, coelho, frango, feijões verdes e açafrão…. Ler mais