Sunomono – Conserva de Pepino

O Sunomono é uma tradicional conserva agridoce de pepino muito apreciada na culinária japonesa. Seu nome vem da junção das palavras “su” (vinagre) e “mono” (coisa), o que pode ser interpretado como “coisa avinagrada”. Leve, refrescante e aromático,… Ler mais

Caracol de Rúcula

Uma entrada fria super fácil, leve e nutritiva. Caracol de Rúcula Categoria: Entrada Fria, Acompanhamento / Guarnição Especificação: Salada Tempo de Preparo: 20 minutos Rendimento: 2 porções Dificuldade: Fácil Ingredientes: [1] Q.b. – quanto bastar. Modo de Preparo:… Ler mais