Manteiga de garrafa | Adriana Tenchini

Frango Tandoori

O Frango Tandoori é um dos pratos mais icônicos da culinária indiana. Seu nome vem do forno tradicional de barro chamado tandoor, utilizado há milênios no subcontinente asiático. Há registros de técnicas semelhantes já na antiga Mesopotâmia, com… Ler mais

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Postado no 21 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Aves, Cozinha Internacional, Prato Principal, Receitas, Sem Glúten

Alho, Cúrcuma, Coentro, Cominho, Cozinha indiana, Cozinha Internacional, Frango, Garam Masala, Gengibre, Iogurte, Limão, Manteiga de garrafa, Mesa Mesopotâmica, Mostarda, Páprica, Sal, Vale do Indo

Baião de Dois

O Baião de Dois é um prato típico do sertão nordestino, vindo do Ceará. É preparado com arroz e feijão, usado preferencialmente o feijão de corda. Ele surgiu no século XIX, quando os colonizadores portugueses introduziram o arroz… Ler mais

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Postado no 15 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Arroz e Feijão: Juntos ou Separados, Cozinha Brasileira, Prato Principal, Receitas

Alho, Arroz, Cebola, Cebolinha, Coentro, Cozinha Brasileira, Cozinha do sertão nordestino, Cozinha nordestina, Feijão de corda, Manteiga de garrafa, Pimenta de cheiro, Queijo coalho, Sal