Masssa | Adriana Tenchini

Lasanha Verde à Moda de Bolonha

A Lasanha Verde à Moda de Bolonha (Lasagne Verdi Alla Bolognese) é um prato clássico da região da Emília-Romagna, no norte da Itália, considerada a verdadeira terra natal da lasanha. A receita leva massa fresca com espinafre, que… Ler mais

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Postado no 21 de agosto de 2025 por adrianatenchini

Cozinha Internacional, Massas Frescas, Secas e Recheadas, Prato Principal, Receitas

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Strangozzi com Molho de Tomate e Manjericão

O Strangozzi Alla Spoletina é uma especialidade tradicional da região da Úmbria, no centro da Itália. Essa massa fresca, feita com semolina, é servida com um simples e aromático molho de tomate, manjericão fresco e finalizada com queijo… Ler mais

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Postado no 8 de junho de 2024 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Cozinha Internacional, Massas Frescas, Secas e Recheadas, Prato Principal, Receitas, Vegetais e Cogumelos, Vegetariana

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