Músculo Bovino | Adriana Tenchini

Guisado de Carne com Beterraba

O Guisado de Carne com Beterraba é a receita documentada mais antiga do mundo. É originária da Mesopotâmia e está registrada em uma tabuleta de argila, em escrita cuneiforme, datada de 4.000 a.C. Pesquisadores de Yale traduziram um… Ler mais

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Postado no 23 de junho de 2025 por adrianatenchini

Carnes Vermelhas, Cozinha Internacional, Receitas, Salgadinhos e Petiscos

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Cozido de Músculo com Legumes

Sabe aquela carne cozida que lembra a comida da vovó? Hoje posto este prato simples e saboroso retirado do meu caderno de receitas. Uma receitinha do fundo do baú com sabor de infância e saudade. Cozido de Músculo… Ler mais

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Postado no 30 de maio de 2023 por adrianatenchini

Carnes Vermelhas, Cozinha Brasileira, Momentos Especiais, Prato Principal, Receitas

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