Pimenta do reino em grãos | Adriana Tenchini

Salmoura para Carnes ao Estilo Gaúcho

O churrasco é uma das expressões gastronômicas mais associadas à cultura alimentar do Rio Grande do Sul. Na tradição gaúcha, a carne ocupa o centro da preparação e os temperos são utilizados de maneira econômica, valorizando o sabor… Ler mais

Deixe um comentário

Postado no 27 de agosto de 2026 por adrianatenchini

Cozinha Brasileira, Curas e Marinadas, Ervas Aromáticas, Temperos e Marinadas, Receitas, Sem Glúten, Sem Lactose

Alho, Água, Cozinha Brasileira, Cozinha sulista, Louro, Marinada, Pimenta do reino em grãos, Sal grosso

Conserva de Cebola Pérola

A Conserva de Cebola Pérola é uma preparação clássica e versátil, feita com pequenas cebolas conhecidas como pérolas ou cebolas-bebê, apreciadas por seu formato delicado, sabor levemente adocicado e textura crocante. Muito usada na culinária europeia, especialmente em… Ler mais

Deixe um comentário

Postado no 6 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Conservas Aromatizadas, Couvert e Antepastos, Ervas Aromáticas, Temperos e Marinadas, Receitas, Salgadinhos e Petiscos, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegana, Vegetais e Cogumelos, Vegetariana

Açafrão, Açúcar, Alho, Água, Cebola Pérola, Gastronomia Moderna, Picles, Pimenta calabresa, Pimenta do reino em grãos, Sal, Salsa desitrada, Vinagre de Maçã