Marinada | Adriana Tenchini

Salmoura para Carnes ao Estilo Gaúcho

O churrasco é uma das expressões gastronômicas mais associadas à cultura alimentar do Rio Grande do Sul. Na tradição gaúcha, a carne ocupa o centro da preparação e os temperos são utilizados de maneira econômica, valorizando o sabor… Ler mais

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Postado no 27 de agosto de 2026 por adrianatenchini

Cozinha Brasileira, Curas e Marinadas, Ervas Aromáticas, Temperos e Marinadas, Receitas, Sem Glúten, Sem Lactose

Alho, Água, Cozinha Brasileira, Cozinha sulista, Louro, Marinada, Pimenta do reino em grãos, Sal grosso

Ceviche

O ceviche é um dos pratos mais emblemáticos da culinária peruana e um verdadeiro símbolo da gastronomia latino-americana. Sua base consiste em peixe cru fresco, marinado em suco cítrico, tradicionalmente de limão, e temperado com cebola, pimentas e… Ler mais

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Postado no 13 de março de 2022 por adrianatenchini

Cozinha Internacional, Curas e Marinadas, Entradas, Ervas Aromáticas, Temperos e Marinadas, Momentos Especiais, Peixes e Frutos do Mar, Receitas

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