Salsão

Salsão Nome científico: Apium graveolens L. Sinônimo: Salsão, Aipo Origem: Europeia. É consumido desde a Antiguidade. Existe registros dessa planta desde 1300 a.C. Características: Erva aromática da família das Apiáceas. É uma planta herbácea, anual que pode atingir… Ler mais

Salada Waldorf

Para celebrar a chegada da primavera. O Hotel Waldorf Astoria é um dos hotéis mais glamourosos dos Estados Unidos e até hoje essa salada continua a ser o prato mais popular do menu. A receita inicial continha somente… Ler mais