Teriyaki

O Teriyaki é um molho tradicional da culinária japonesa, famoso pelo seu sabor agridoce, cor intensa e acabamento brilhante. Preparado com ingredientes básicos como shoyu, saquê mirin e açúcar, é utilizado principalmente como marinada ou finalização para grelhados… Ler mais

Deixe um comentário

Postado no 12 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Cozinha Internacional, Molhos Quentes e Frios, Receitas, Saladas, Vegana, Vegetariana

Açúcar, Civilização Japonesa, Cozinha japonesa, Gengibre, Molho condimentado, Saquê mirin, Shoyu, Teriyaki

Acompanhamentos para Sushi

Acompanhamentos para Sushi Molho de Soja O molho de soja, quando usado com moderação, realça o sabor do sushi. Por ser bastante salgado, o ideal é molhar apenas o peixe ou a alga com uma pequena quantidade de… Ler mais

Deixe um comentário

Postado no 25 de maio de 2023 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Cozinha Internacional, Entradas, Momentos Especiais, Prato Principal, Receitas, Sushi, Vegetais e Cogumelos

Arroz de Sushi, Cozinha japonesa, Gary, Gengibre, Molho de Soja, Pepino Japonês, Raiz Forte, Receitas, Soja, Sunomono, Sushi, Tarê, Teriyaki, Wasabi