O abacate, originário das Américas e valorizado desde as civilizações pré-colombianas, é um fruto versátil, usado tanto em preparações doces quanto salgadas. Nesta sopa fria, típica de regiões quentes, ele ganha frescor com o toque cítrico do limão… Ler mais
Este sanduíche é super saudável. Proteína perfeita do ovo escalfado (pochê), a gordura boa do abacate e o amido e fibras do pão de forma integral. Além dos benefícios para o corpo, ele é leve, saboroso e fácil… Ler mais
Guacamole O Guacamole é um prato simples e saboroso da gastronomia mexicana conhecido em todo o mundo. Atualmente ganhou o formato de petisco, mas no México ele é servido também como acompanhamento de outros pratos. Acompanhe o passo… Ler mais
Adriana Tenchini 