Picadinho Carioca

O Picadinho Carioca é uma preparação tradicionalmente associada à gastronomia do Rio de Janeiro, presente em restaurantes, bares e refeições caseiras. Feito com carne bovina cortada em pequenos pedaços, dourada e cozida em um molho saboroso, destaca-se pela… Ler mais

Esfirra

A Esfirra é um salgadinho tradicional da culinária do Oriente Médio, com origem histórica que remonta às antigas civilizações da região. No Brasil, especialmente em cidades como São Paulo, a esfirra conquistou popularidade enorme e ganhou diversas adaptações… Ler mais