Purê de Batatas Aromatizado com Sálvia e Tomilho

A origem exata do purê de batatas é incerta, mas sua história está fortemente ligada à popularização da batata na Europa. Uma das narrativas mais conhecidas envolve Antoine-Augustin Parmentier, farmacêutico do exército francês capturado durante a Guerra dos… Ler mais

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 Postado no 7 de dezembro de 2021 por

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Tutu à Mineira

Este delicioso prato da nossa querida Minas Gerais tem origem no século XVI com os tropeiros que seguiam em busca do ouro. A comida tinha que ser seca para que não azedasse ao ser transportada no lombo das… Ler mais

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 Postado no 6 de dezembro de 2021 por

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Torresmo

É um dos petiscos preferidos nos bares em todo o Brasil. O torresmo é uma preparação feita a partir do toucinho de porco cortado em pequenos pedaços e fritos até ficarem crocantes e chegou ao Brasil por intermédio… Ler mais

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 Postado no 1 de dezembro de 2021 por

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Adriana Tenchini

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