Frango Grelhado ao Chimichurri é um prato muito simples para saborizar o seu frango do dia a dia. O Chimichurri seco é fácil de se encontrado nos mercados, basta hidratá-lo com azeite e água, e depois entornar sobre… Ler mais
O Daube Provençale é um prato tradicional do sul da França, associado especialmente à região da Provença, onde o uso de vinho, ervas aromáticas e cozimentos lentos se tornou característica marcante da culinária local. Sua origem remonta ao… Ler mais
A Bala de Gelatina de Pinga é uma deliciosa guloseima, uma gelatina macia e doce com um ligeiro sabor de pinga, recoberta por uma casquinha açucarada. É um docinho diferente que faz sucesso como sobremesa, quitute ou para… Ler mais
O Chai Latte é uma bebida quente, leitosa e perfumada com chá preto, leite e especiarias. É originária da Índia e é popular em cafeterias. É uma receita simples de fazer. Pode ser feito com leite integral ou… Ler mais
O Chá de Maçã com Canela é muito bom para relaxar após um dia exaustivo e ajuda o corpo a se restabelecer após um resfriado, além, é claro, de ser delicioso. Pode ser tomado em qualquer hora do… Ler mais
O Chá de Endro é rico em antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias e antiespasmódicas que ajudam a aliviar a cólica e os gases intestinais, especialmente nos casos de síndrome do intestino irritável. O chá também ajuda a aliviar as… Ler mais
O Chá de Funcho, Sálvia e Gengibre é excelente para a digestão. O funcho é uma erva com propriedades antiespasmódicas, que ajuda no alívio de sintomas como flatulência, cólica e outros distúrvios gastrointestinais. A sálvia, com suas folhas… Ler mais
A Geleia de Pimenta com Abacaxi é uma opção deliciosa que agrega o doce com a picância, de forma equilibrada. Combina muito bem em receitas agridoces. A geleia de pimenta é muito versátil podendo complementar diversos pratos, tais… Ler mais
O Abacaxi Marinado com Pimenta Rosa é excelente para quem busca uma sobremesa inusitada, deliciosa e o melhor: muito fácil de fazer. Nesta receita, o abacaxi é marinado por 24 horas em uma calda leve de açúcar, água,… Ler mais
O Broto de Feijão, também conhecido como moyashi, é um alimento nutritivo, rico em vitaminas, minerais e proteína. Ele é um grande aliado para quem busca uma alimentação saudável, pois é pobre em calorias e gordura, e possui… Ler mais
O Boi Bêbado com Ervilha Torta é um picadinho de carne cozida na cerveja preta. É suculento e saboroso e pode ser servido em uma refeição com arroz branco ou como petisco acompanhado de fatias de pães. É… Ler mais
A pimenta, ingrediente central deste molho, tem origem nas civilizações mesoamericanas, especialmente entre os povos astecas e maias, que já a utilizavam como condimento, conservante e até mesmo em rituais. Com o tempo, o cultivo e consumo da… Ler mais
Adriana Tenchini 