Pappardelle ao Molho de Coelho

Pappardelle Alla Lepre é o nome desta receita em italiano e tem origem na região de Toscana, no centro da Itália. É uma receita saborosa. Pappardelle ao Molho de Coelho Categoria: Prato Principal, Acompanhamento / Guarnição Especificação: Massas,… Ler mais

Fettuccine ao Molho de Anchovas

Fettuccine Fila e Fondi é o nome desta receita em italiano e é proveniente da região da Ligúria, no noroeste da Itália. É uma massa fresca com ovos ao molho de anchova, manteiga e muçarela de búfala. O… Ler mais

Sopa Vichyssoise

A Sopa Vichyssoise é uma sopa tradicional da culinária francesa, porém, não surgiu na França, e sim, em Nova York. Ela foi criada por um chef francês no hotel Ritz de Nova York e seu nome era Louis… Ler mais

Lombo Marinado no Espumante

Este é um prato apetitoso, suculento e muito fácil de fazer. O segredo do sabor está na marinada realizada no dia anterior. Lombo Marinado no Espumante Categoria: Prato Principal Especificação: Carne Suína Rendimento: 10 porções Tempo de Pré-preparo:… Ler mais

Farofa Especial Anália

Essa farofa aprendi em um curso de culinária que fiz ainda adolescente. Super fácil de fazer, saborosa e mais úmida. Farofa Especial Anália Categoria: Acompanhamento / Guarnição Especificação: Farofa, Cozinha Brasileira (Minas Gerais) Rendimento: 6 porções Tempo de… Ler mais