Asinhas no Molho Teriyaki

Asinhas no Molho Teriyaki são a combinação perfeita entre o sabor agridoce e a crocância dourada. Marinadas por 12 horas em um molho encorpado e perfumado, elas absorvem todos os aromas orientais antes de serem levadas ao forno…. Ler mais

Gremolata

Gremolata Origem: Itália Composição: raspas de limão, salsinha e alho. Características: é um clássico italiano feito com apenas três ingredientes. Além de condimentar, a gremolata é usada para decorar e finalizar pratos. Uso na Gastronomia: adicionada no final… Ler mais

Chutney de Pêssego e Castanha do Pará

O Chutney de Pêssego e Castanha do Pará é um molho condimentado perfeito para acompanhar carnes assadas, sejam elas bovinas, suínas ou ovinas. Pode ainda ser servido com frango ou pato. O sabor agridoce e levemente picante deixa… Ler mais

Lemon Pepper

Lemon Pepper Tradução: Pimenta e Limão Origem: Estados Unidos Composição: zestes[1] de limão siciliano com pimenta do reino preta em grãos. Algumas variações incluem outros ingredientes, tais como: cebola, alho e pimenta caiena. Alguns fabricantes incluem glutamato monossódico… Ler mais

Papilotte de Tilápia com Limão Siciliano

Receita super fácil, saborosa e nutritiva. O Papilotte de Tilápia com Limão Siciliano é preparado com cozimento à vapor em papilotte que é o alimento embrulhado em saquinhos de papel manteiga. Esta cocção mantém todo o sabor e… Ler mais