Feijão | Adriana Tenchini

Burritos

Os burritos são um clássico da culinária mexicana, originários do norte do México. Seu nome significa “pequeno burro” em espanhol, uma referência às comidas que eram enroladas em tortillas para facilitar o transporte. O burrito consiste em uma… Ler mais

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Postado no 23 de setembro de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Café da Manhã, Café da Manhã e Lanches, Cozinha Internacional, Entradas, Lanches, Panificação, Panificação e Confeitaria, Prato Principal, Receitas, Sanduíches

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Feijão Tropeiro

O Feijão Tropeiro foi criado no período colonial pelos tropeiros. Eles eram condutores de tropas (mulas e cavalos) que transportavam mercadorias pelo interior do Brasil. Para se alimentarem durante as longas viagens, os tropeiros misturavam feijão com farinha… Ler mais

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Postado no 15 de janeiro de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Arroz e Feijão: Juntos ou Separados, Cozinha Brasileira, Prato Principal, Receitas

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Tutu à Mineira

Este delicioso prato da nossa querida Minas Gerais tem origem no século XVI com os tropeiros que seguiam em busca do ouro. A comida tinha que ser seca para que não azedasse ao ser transportada no lombo das… Ler mais

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Postado no 6 de dezembro de 2021 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Arroz e Feijão: Juntos ou Separados, Cozinha Brasileira, Momentos Especiais, Natal, Natal - Menu 1, Natal - Menu 3, Receitas

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