Uva passa | Adriana Tenchini

Arroz de Puta Rica

O Arroz de Puta Rica é um prato brasileiro de caráter farto e generoso, no qual o arroz é combinado a diferentes carnes, embutidos e ingredientes de conserva. Sua composição traduz uma característica marcante da culinária do Centro… Ler mais

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Postado no 28 de setembro de 2026 por adrianatenchini

Arroz e Feijão: Juntos ou Separados, Aves, Carnes Vermelhas, Cozinha Brasileira, Receitas, Sem Glúten, Sem Lactose

Alho, Arroz, azeite, Azeitona, Bacon, Carne de sol, Cozinha Brasileira, Cozinha centro-oestina, Cozinha goiana, Ervilhas, Frango (sobrecoxa), Linguiça calabresa, Milho verde, Paio, Palmito, Pimenta do reino, Sal, Uva passa

Repolho Roxo Refogado com Vinho

O Repolho Roxo Refogado com Vinho é uma receita regional do estado de Santa Catarina. É um prato agridoce e muito aromático. O repolho é refogado juntamente com uvas-passas, maçã, zimbro, vinho tinto, açúcar e vinagre. É um… Ler mais

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Postado no 4 de março de 2025 por adrianatenchini

Acompanhamento / Guarnição, Cozinha Brasileira, Receitas, Vegana, Vegetais e Cogumelos, Vegetariana

Açúcar, Alho, azeite, Cebola, Cozinha Brasileira, Cozinha catarinense, Maçã, Pimenta do reino, Repolho roxo, Sal, Uva passa, Vinagre, Zimbro