Leite Vegetal de Soja

O leite vegetal é uma excelente alternativa ao leite de origem animal, ideal para pessoas com intolerância à lactose, alergias ou que seguem uma alimentação vegana. Entre as opções disponíveis, o leite de soja é um dos mais… Ler mais

Carne Moída de Soja

A receita é preparada com proteína texturizada de soja. É um ingrediente fácil de encontrar nos mercados, sendo muito utilizada pelos vegetarianos, veganos ou pelas pessoas que desejam diminuir a ingestão de proteína animal. A carne moída de… Ler mais

Molho de Carne de Soja

Molho preparado com soja texturizada fina. Delicioso e sem adição de produtos de origem animal. Molho de Carne de Soja Categoria: Acompanhamento/Guarnição Especificação: Leguminosas, Molho, Molho Quente, Vegana, Vegetariana Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 5 porções Dificuldade:… Ler mais

Cachorro-quente com Salsicha de Grão de Bico

Que tal preparar sua salsicha em casa e sem produtos de origem animal! É muito mais saudável. A salsicha industrializada é preparada com subprodutos de carnes de animais, uma mistura feita à base de cartilagens e outra partes… Ler mais

Estrogonofe de Berinjela

A receita que apresento neste post é uma versão vegana produzida com berinjela e leite de aveia. Saborosa, leve, prática e super-rápida. O Estrogonofe (strogonoff) é uma receita russa que se espalhou pelo mundo e se popularizou no… Ler mais

Doce de Abóbora com Coco

Doce maravilhoso e super fácil de preparar. É uma das sobremesas mais brasileiras e três estados disputam o título de origem: Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro. Aqui em Minas é muito comum encontrar… Ler mais

Carne de Panela Vegana

Carne de panela com proteína de soja. Saborosa e com textura que não deixa nada a desejar. Prove! É tão gostosa (ou ainda mais) que a carne de panela convencional. Carne de Panela Vegana Categoria: Acompanhamento, Prato principal… Ler mais

Talharim com Molho à Bolonhesa Vegano

Massa acompanhada com molho preparado com soja texturizada fina. Super saboroso e sem adição de produtos de origem animal. Talharim com Molho à Bolonhesa Vegano Categoria: Acomanhamento / Guarnição, Prato Principal Especificação: Massa Seca, Massa Longa (Talharim), Vegetais… Ler mais

Arroz Doce sem Lactose

O arroz doce é uma sobremesa que lembra a nossa infância. Apesar de ser mais consumido durante as festas juninas, esta iguaria pode ser servida em qualquer época do ano. A receita está tão enraizada na culinária brasileira… Ler mais

Laticínios do Futuro

“Seja como for, ajudar é sempre muito bom quando não se espera nada em troca! Faça a diferença no seu dia a dia.” Davi Luiz Laticínios do Futuro Laticínios do futuro é uma nova e revolucionária forma de… Ler mais

Veggie Burger de Abobora com Aveia  

A iguaria que apresento é um delicioso burger para aqueles que não consomem alimentos de origem animal, com base de abóbora, aveia e linhaça, super saudável e muito fácil de fazer. Veggie Burger de Abóbora com Aveia Categoria:… Ler mais

Pão de Beijo de Beterraba

Receita vegana, isenta de produtos de origem animal. Uma opção saborosa de lanche para as pessoas que não consomem derivados do leite. O preparo é muito simples. O pão de Beijo é uma versão vegana do pão de… Ler mais