O Suco de Tomate é perfeito para beber sozinho ou adicionar em outras receitas, como o clássico Bloody Mary. Além de ser delicioso, é também nutritivo. O tomate é rico em antioxidantes, vitaminas A, B, C, K e minerais, como o potássio, magnésio, ferro, cálcio e fósforo. É uma bebida refrescante.
Suco de Tomate
Categoria: Bebidas, lanches,
Especificação: Suco
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 4 tomates
- 1 xícara de água
- Suco de um limão (opcional)
- Manjericão a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Lave os tomates, corte-os ao meio e retire a polpa. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Coe o líquido em uma peneira. Sirva em seguida.
Dicas:
1.
Eu sou graduada e pós graduada na área de gastronomia e compilei todos os anos de estudo em apostilas que estou transformando em um livro “Diário da Gastronomia. De Tudo… Um Pouco.” (Para saber mais acesse a página A Gastrônoma, A Autora, A Terapeuta, A Multiface). Através deste site postarei informações importantes que contribuirá para aumentar o conhecimento dos leitores na área de gastronomia A parte teórica pode ser encontrada na página “Conceitos e Teorias“. Quanto à prática, os leitores podem ir treinando com as “Receitas” postadas. Todas as receitas foram previamente testadas.
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FONTE IMAGEM CAPA:
Adriana Tenchini 