
Massa fresca com semolina – Pasta com semola
A semolina possui textura mais granulada e grossa do que a farinha comum. A dureza do grão permite que seja realizado o cozimento ideal da… Ler mais
Índice – Acompanhamento / Guarnição
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Todas as receitas apresentadas neste site foram testadas previamente e fazem parte do Livro “Diário da Gastronomia: De tudo… Um pouco.” Autora: Adriana Tenchini (Projeto em andamento, ainda sem data de publicação).
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Publicitária, Gastrônoma e Escritora
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