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Índice – Receitas Vegetarianas e Veganas
- Abobora Recheada com Cogumelos
- Angu à Mineira
- Arroz Pilaf
- Babaganoush – Patê de Berinjela
- Bolinha de Inhame com Quinoa
- Brigadeiro Vegano
- Caviar de Maracujá ou de Morango
- Farofa de Banana da Terra
- Guacamole
- Homus – Patê de Grão de Bico
- Maçã Frita
- Massa fresca com gemas – Pasta gialla
- Massa fresca com ovos – Pasta all’uovo
- Massa fresca com semolina – Pasta com semola
- Molho de Pêssego
- Molho Golf
- Panetone
- Pão de Beijo de Beterraba
- Patê de Cenoura
- Patê de Ervilha
- Patês Veganos
- Polenta Grelhada com Tomate Confit
- Purê de Batatas Aromatizado com Sálvia e Tomilho
- Purê de Mandioquinha sem Lactose
- Rabanada Sem Lactose
- Ratatouille
- Requeijão Vegano
- Rocambole Assado de Lentilha e Quinoa
- Salada à Provençal com Crouton
- Salada Caprese
- Salada de Lentilhas da Sorte
- Salada Mista com Molho Golf
- Salada Tropical de Folhas com Manga
- Salada Waldorf
- Veggie Burger de Abobora com Aveia
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Todas as receitas apresentadas neste site foram testadas previamente e fazem parte do Livro “Diário da Gastronomia: De tudo… Um pouco.” Autora: Adriana Tenchini (Projeto em andamento, ainda sem data de publicação).
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