Caruru Baiano

O Caruru Baiano é uma preparação tradicional da culinária da Bahia, caracterizada pela combinação de quiabo, camarão seco, azeite de dendê, castanha de caju e amendoim. A preparação reúne ingredientes marcantes da cozinha baiana e evidencia a influência… Ler mais

Caruru do Pará

O Caruru do Pará é uma preparação tradicional da culinária paraense, marcada pela combinação de quiabo, camarão seco, farinha de mandioca, temperos frescos e azeite de dendê. Diferentemente de outras preparações brasileiras chamadas de caruru, apresenta uma composição… Ler mais

Quiabos com Pimenta de Cheiro

Os Quiabos com Pimenta de Cheiro valorizam ingredientes presentes no repertório culinário do Cerrado e da cozinha regional do Centro-Oeste brasileiro, especialmente da culinária goiana. O quiabo, ingrediente de ampla presença nas cozinhas brasileiras, ganha nesta preparação o… Ler mais

Frango com Quiabo

O frango com quiabo é um dos pratos mais emblemáticos da culinária de Minas Gerais. Preparado com pedaços de frango dourados, quiabo macio e um caldo rico em sabor, é uma receita que traduz a simplicidade e a… Ler mais